INIA presentó su Plan Estratégico 2026-2030 y compartió cuáles serán las metas en su gestión de investigación

Tres ejes estratégicos guiarán la agenda de investigación que presentó el INIA para el próximo quinquenio

Nuevo récord: precio de exportación de la carne vacuna arriba de US$ 5.600

La tonelada de carne vacuna exportada en los últimos 30 días móviles sigue marcando máximos, con un promedio de US$ 5.647 por tonelada, valor superior al promedio deo de noviembre. En la última semana llegó a US$ 6.310 por tonelada, de acuerdo a los datos preliminares de INAC. En los...

Precio de la carne ovina en máximos para Uruguay

La tonelada de carne ovina alcanzó los US$ 7.234 en los últimos 30 días móviles, y se sitúa en niveles máximos históricos. En la última semana fue de US$ 7.401, de acuerdo a los datos preliminares de INAC, y en lo que va del año – ya en la recta...

Afloja la demanda en China por carne vacuna

En lo que va de diciembre, hasta el 13, las exportaciones de carne vacuna uruguaya a China muestran una fuerte caída interanual de 71%, con solo 1.741 toneladas enviadas. Los datos de noviembre, con mes cerrado, reflejaron una retracción de casi 14%. “China muy quieto, EEUU y Europa diría más...

Brasil supera a EEUU como principal productor mundial de carne vacuna

Por primera vez en la historia, Brasil supera a Estados Unidos en producción de carne de vacuno, con 12,3 millones de toneladas en 2025 según la última actualización de estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). La producción estadounidense cayó por debajo de los 12 millones de toneladas...

China impone aranceles antidumping de hasta 19,8% a carne de cerdo de Europa

Tras un año y medio de investigación sobre las importaciones de carne de cerdo y subproductos porcinos procedentes de la Unión Europea, el Ministerio de Comercio de la República Popular China (MOFCOM) publicó los aranceles finales que se aplicarán a las empresas europeas que exporten a ese país durante los...

Industria cárnica, ovinos, investigación y más: el Valor Agregado de este miércoles

Cambio de paradigma en el este de Uruguay: innovación aplicada y productores protagonistas

Con base en reuniones organizadas por BASF y Barraca Erro en el este de Uruguay se observa una tendencia: proteger un cultivo no es solo controlar enfermedades

Un Solo Uruguay explicó por qué Gaetán será la sede del próximo 23E del movimiento

Un Solo Uruguay anunció que su tradicional encuentro de cada 23 de enero se realizará, en 2026, en Gaetán, un pequeño pueblo de Lavalleja